宴会blog

2017.4.21

アツアツのお料理でお客様の心もアツアツに!

 

 

こんにちは。宴会部の元村です。

道頓堀ホテルの宴会場では、お客様に大皿で中華料理をお出ししています。

宴会の大皿でお出しする料理は、

どうしてもお客様に召し上がっていただくときには

もう冷めてしまっています。

それでも出来るだけアツアツの状態を保ち、

おいしく召し上がっていただきたい!と思い、

試行錯誤しました。

その結果登場したものが、、、、

スーパーヒート!!!!!!!

  お湯を注ぎ

お客様の元へ!!!!

スーパーヒートの登場により、

お料理を温かく保つことが出来るようになりました。

これでお客様によりおいしく召し上がっていただけます!