宴会メニュー【2024.3月~】
宴会ご予約特典
お好きなものをお一つプレゼント-
集合写真1人1枚ずつ
送別会・同窓会にオススメ!
集合写真をお撮りしたあと、宴会終了後までにスタッフがオリジナル写真スタンドに入れてご準備いたします。宴会終了後、お1人ずつ記念にお持ち帰り頂けます!
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お料理ボリュームUP
たくさん召し上がる方にオススメ!
「食べるのが大好き!」というグルメなお客様必見!体育会系の方もお腹いっぱいになること間違いなしの、ボリュームUPしたお料理をご提供いたします。
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1. 特製旬の前菜7種盛合せ
2. 対馬沖 半天然穴子のフリット
3. 伊達鶏とオーガニック野菜の炒め
4. ぷりっと大海老のチリソース
5. 本日の点心2種
6. 黒豚ロースの名物!酢豚
7. ごはんもの
8. デザート フルーツ
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 特製中華前菜8種盛合わせ
2. コラーゲンたっぷり、ほぐしふかひれ壺スープ
3. 北京ダック道頓堀ホテル
4. 蝦夷鮑とオーガニック野菜の強火炒め
5. 超柔らか!中華風牛タンシチュー
6. ニューカレドニア産、天使の大海老の姿蒸し
7. ごはんもの
8. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 特製中華前菜8種盛合わせ
2. 本日の鮮魚の中国風 カルパッチョサラダ仕立て
3. 対馬沖肉厚穴子のフリット、香草レモン風味
4. 伊達鶏モモ肉の四川風甘辛炒め
5. お一人様一個ずつ、殻付き帆立貝のオリーブソース蒸し
6. 特製!トリュフ入り小籠包
7. ごはんもの
8. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 和中盛合わせ八寸
2. 本日のお造り2種盛合わせ
3. 本日の揚げ物2種盛合わせ
4. ぷりぷりエビとオーガニック野菜の柚子風味炒め
5. 旬の銀鱈の西京味噌焼き
6. ブランド豚「なにわポーク」のステーキソース炒め
7. ごはんもの
8. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 特選和中盛合わせ八寸
2. 本日のお造り3種盛合わせ
3. 本日のお任せ茶碗蒸し
4. 和牛フィレ肉 朴葉味噌焼き
5. たっぷり海老の春巻き 特製ソース添え
6. 本日の点心2種 熱々蒸籠蒸し
7. ごはんもの
8. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 山海の幸 美味前菜盛合せ
2. 本日のお造り3種盛合せ
3. 鱈の白子と春筍の茶碗蒸し
4. 黒毛和牛ブリスケのすき焼き風
5. 蝦夷鮑と春野菜の天ぷら
6. ぷりっと大海老のチリソース
7. ごはんもの
8. デザート フルーツ
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 彩り前菜7種盛合わせ
2. ユーリンチー 自家製フルーツ酢のソースで
3. 本日の点心2種 熱々蒸籠蒸し
4. ぷりぷりエビと旬野菜のチリソース
5. 柔らか国産豚下ロースの名物!酢豚
6. ごはんもの
7. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
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1. 和中前菜7種盛合わせ
2. プレミアムソルト“露珠”と海鮮のあっさり炒め
3. 本日の揚げ物2種盛合わせ
4. 本日の点心2種 熱々蒸籠蒸し
5. 京都たぐり湯葉の優しいあんかけ
6. ごはんもの
7. デザート
※表示価格は消費税・サービス料込となっております。
※甲殻アレルギー・たまごアレルギー・小麦アレルギー等のお客様にも真心込めてご対応させていただきます。
ご予約時にお料理のご相談を承ります。
※写真はイメージであり、食材仕入れ状況等で内容が変わる可能性がございます。
食の安全への取組み
旬の有機野菜の美味しさを
有機野菜とは、化学肥料(化成肥料)を使わず、牛糞・鶏糞・堆肥などを使って育てた野菜のこと。化学肥料を使用した野菜に比べて育つのが遅いため生産量が少なく、大量の野菜が必要なホテルでの提供は困難だとされていました。しかし道頓堀ホテルでは食の安心安全を望んでおられるお客様のために、有機野菜100%に挑戦しています。代表、料理人、ホールスタッフ、営業スタッフが有機農家を一軒一軒訪問し、契約農家を増やしていっています。季節ごとに一番美味しい旬の有機野菜を使ったメニュー、道頓堀ホテルの有機野菜の美味しさをご賞味ください。![](https://www.namba-enkai.com/wp-content/themes/theme01/img/menu/img5.png)